Le Domaine Pierre RAVAUT est une exploitation familiale de 7,5 hectares, situé à Ladoix-Serrigny en Côte-d’Or, entre Beaune et Nuits-Saint-Georges, au pied du coteau de Corton.
Tous les deux, enfants de Bourgogne et de la viticulture, Pierre et Anne-Sophie exploitent et gèrent le Domaine en contrôlant toutes les étapes de la vigne et du vin, dans le respect de la tradition et de la qualité.
Ladoix est l’appellation la plus au Nord de la Côte de Beaune, et partage avec Aloxe- Corton et Pernand-Vergelesses l’honneur de produire les célèbres vins du coteau de Corton (Corton et Corton-Charlemagne). L’AOC a été instituée dès 1937.
L’exploitation, nichée dans la parcelle du Clos Royer, propose une large gamme de vins rouges et blancs, pour la plupart issus de la colline de Corton.