Après l’hiver les travaux dans les vignes sont nombreux pour préparer au mieux le futur millésime : attachage des branches, labours, remplacement des pieds de vignes arrachés…
En avril nous avons également planté une parcelle de Chardonnay en Côte de Nuits villages.
En mai le relevage est une étape importante, cela consiste à glisser les branches entre les fils de fer du palissage au fur et à mesure de la croissance de la vigne et avant le premier rognage.
La vigne a fleurit de fin mai à début juin selon les parcelles, et nous pouvons donc prévoir des vendanges 2020 précoces entre fin août début septembre.
